French Subtitles for HOLDING AN EXPLOSION at 20,000 fps - Smarter Every Day 156



Subtitles / Closed Captions - French

Salut c'est Destin, bienvenue sur Smarter Every Day.

Je suis très excité pour cette vidéo. Dans le dernier épisode de Smarter Every Day. Je vous ai montré mon patator transparent à 3000 images par secondes en pleine journée. Trois, deux, un... Dans cet épisode ce sera le même patator transparent. Ce qui veut dire que nous pourrons observer en direct ce qu'il se passe

de nuit à 20000 images par seconde. "Mettez vos lunettes, la science arrive" Que ce passe t'il si je lance l'allumage depuis l'arrière ? Et que ce passe t'il si je le lance par le milieu ? Je me suis toujours dit que ça marcherait mieux du centre car l'expansion des gaz sera mieux répartie et égale

Mais filmons le à grande vitesse et voyons quelles sont les différences entre les deux. Commençons par l'allumage arrière. Il y a un peu de jus de patate là dedans. Trois, deux, un... Il est presque 21h. (rires) C'est vraiment incroyable !

Nous avons vu que ça démarrait d'un côté pour aller jusqu'à l'autre Maintenant, je vais prendre ceci. C'est un allume barbecue. Vous pouvez voir les petits arcs ici. J'ai positionné des électrodes au centre du patator et en "zappant" depuis le centre, on devrait obtenir une combustion plus régulière. Alors laissez moi le préparer et on lancera le test.

Ou la patate... On recharge le patator. Trois, deux, un... Je ne m'en lasse pas ! (rires) C'était vraiment cool. Ok alors voilà ma chambre de combustion

La première fois que j'ai tiré avec, il y avait un allumeur dans le capot. Ok ? Je le tiens que vous puissiez voir que lorsque je tourne il y a une étincelle. Oups ! Ce que vous avez vu la seconde fois ce sont les électrodes dont je vous ai parlé Je vais presser ce bouton pour que vous voyez ce qu'il se passe.

Vous voyez les étincelles que je provoque au centre. C'est comme ça qu'on tire. En démarrant la combustion par le fond c'est une vague. Il y a un mélange d'air et de carburant qui traverse toute la chambre de combustion Mais en démarrant par le centre

l'explosion grossit en consommant le carburant et l'oxygène mais on manque d'oxygène avant de brûler tout le carburant. On va tirer en allumant par le fond tout en zoomant avec la caméra directement sur la chambre pour voir l'explosion avancer vers le canon.

Un Mississipi, deux Mississipi, trois Mississipi, quatre Mississipi (un mississipi = une seconde) Trois, deux, un. Ok. Avant que je vous montre le prochain slowmotion, je veux que vous compreniez qu'il délivre assez d'informations pour alimenter plusieurs théses de doctorat. Je vais donc vous demander de vous concentrer sur quelques éléments-clefs

que je trouve intéressants. Numéro un : Quand l'explosion se déplace vers les extrémités de la chambre de combustion, à moins que le mélange air/carburant soit parfait, il arrive qu'il manque de l'oxygène et qu'il reste du carburant non brûlé. Cela crée une poche de carburant sous pression,

qui restera non consommé jusqu'à ce qu'elle provoque un effet de siphon et aspire plus d'oxygène dans la chambre à travers le canon afin de brûler. Numéro 2 : Il se passe autre chose dans la chambre appelé "effet de refroidissement des parois".

Basiquement, le tube refroidit par contact le gaz sous son point de combustion l'empêchant de brûler directement contre les parois. Ce qui laisse encore plus de carburant non consommé ce qui est d'ailleurs ce qui cause le plus de pollution dans le cas des moteurs de voiture. La vidéo que vous allez voir est réelle.

Je n'ai pas modifié sa vitesse afin de la rendre plus intéressante. Il s'agit juste un enregistrement incroyable. Qui provient directement de la caméra à "grande vitesse". Regardez ce qu'il se passe lorsque l'explosion s'échappe, le système doit s'équilibrer alors il aspire l'air à travers le canon vers la chambre de combustion.

Ce qui permet à de l'oxygène "frais" de venir se mélanger avec les restes de carburant afin de relancer un nouveau cycle de combustion. C'est une méthode très inefficace pour brûler un mélange riche en carburant. Donc je suppose que ma première hypothèse est fausse. Je trouve sympa que lorsque le gaz est propulsé dans le canon depuis la chambre il soit accéléré afin de conserver un débit constant.

Une chose que j'aime avec la science, c'est la possibilité d'observer un système dynamique et complexe comme celui ci et de tenter d'en comprendre chaque effet physique le composant. Mais personnellement, il m'est aussi important de pouvoir voir des enregistrements de ce type et de me dire "vous savez quoi ?"

C'est beau. Pour résumer ce que nous avons appris cette nuit. Pensez-y, quand vous avez une chambre de combustion tout ne dépend pas de l'emplacement de la réaction ni de la stœchiométrie (le mélange air/carburant) à l'intérieur même de la chambre.

Cela dépend également de l'aération Il est vraiment fascinant de voir en quoi la ventilation de la chambre affecte directement la capacité du système à créer une pression ou un recul. Parfois à la fin des vidéos quand la partie sur les publicités arrive vous êtes déçu car elle ne vous intéresse pas.

Et bien cette fois c'est différent car Smarter Every Day est sponsorisé par audible.com et ils me soutiennent depuis longtemps. Ce qui n'est pas rien car il est cher de tourner des vidéos comme celle ci. Donc, ce qu'il va se passer, c'est que je vais créer un nouveau son qui vous rappellera de soutenir Smarter Every Day sur audible.com/smarter

Nous allons recréer le même allumage par le bout que nous avons vu plus tôt sauf que cette fois ci nous n'allons pas le contenir mais ventiler un côté. Et je veux que vous écoutiez ce son à vitesse réelle. Prêt ? Trois deux un. [WOOP] [rires]

C'est tellement drôle. [rires] Si vous voulez soutenir Smarter Every Day, n'hésitez pas à passer sur audible.com/smarter C'est un sacré son de ventilation, j'espère que vous êtes d'accord. Quoi qu'il en soit, ils ont des tonnes de livres audio gratuits si vous souscrivez à un essai gratuit sur audible.com/smarter. Je suis très reconnaissant qu'ils aient choisi de me sponsoriser depuis si longtemps.

Ils ont été un partenaire de valeur et je l'apprécie vraiment. Donc si vous voulez soutenir Smarter Every Day directement, allez sur audible.com/smarter, obtenez un essai gratuit sur un livre audio vous deviendrez plus malin et ça vous plaira. J'espère que cette vidéo vous décidera à vous abonner sinon tant pis. C'était Destin, vous devenez chaque jour plus malin.

Profitez. Que faites vous M.Rey ? Je prévois de planter des pastèques. Ok, et je vais l'enregistrer en slow motion. Vraiment ? Oui.

Ça vous va ? Je n'ai rien à redire. [rires] Vous ne comptez pas le faire de nuit au moins ? Ça irait ? C'est votre soucis, vous faites ce que vous voulez.

Vous faites ce que vous voulez de ce côté, ça ne me dérange pas. Je pense qu'il est l'heure d'aller au lit. [rires]



Video Description

I always thought firing from the center was the best way to do it. Turns out I'm probably wrong.
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A Special thanks to Josh Lake at Pomfret school for introducing me to the concept of a transparent potato gun. It was his idea that spawned this video.

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Warm Regards,

Destin

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